INGRÉDIENTS

  • 1/2oz de verjus

  • 3/4oz de Prosyro Safran

  • 1 1/2oz de xérès

  • 1oz de gin

PRÉPARATION

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélanger, ajouter de la glace et remuer à l’aide d’une cuillère de bar.

  2. Avec une passoire à cocktail, filtrer dans une coupe à cocktail.